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X-MAS Magic packt alles ein, was einen Winternachmittag gemütlich macht: Kaffee, Popcorn, Panettone und die Servietten dazu. Tisch decken, Kaffee aufbrühen, fertig ist die Bescherung. Zum Verschenken oder für dich selbst.
Herzstück ist unser Winterzauber: Basis ist unsere goldprämierte Zechenbohne, kräftig, säurearm und mit Schokoladennoten. Nach dem Rösten verfeinern wir sie mit Spekulatiusgewürz. Das schmeckt nach Lebkuchen und Zimt. Dasselbe Gewürz steckt auch im Engelskuss, unserem Gourmet-Popcorn mit Schokolade aus der eigenen Popcornküche. Kaffee und Popcorn passen also nicht nur optisch zusammen. Ein italienischer Panettone aus Sassello in Ligurien und rot-weiße Weihnachtsservietten machen das Kaffeekränzchen komplett.
| 250 g | Winterzauber · Röstkaffee, aromatisiert, Lebkuchen & Zimt |
| 50 g | Engelskuss · Gourmet-Popcorn, Schokolade & Spekulatius |
| 100 g | Panettone · italienisches Weihnachtsgebäck |
| 20 Stück | Servietten „Very Merry Christmas“ · 33 × 33 cm, 3-lagig |
| Aroma | Lebkuchen · Zimt |
| Bohne | 50 % Arabica · 50 % Robusta |
| Basis | unsere Zechenbohne |
| Herkunft | Brasilien (Yellow Bourbon, Santos) · Indonesien (Robusta) |
| Verfeinert mit | Spekulatiusgewürz |
| Röstung | Trommelröster, Medium Roast |
| Im Set | ganze Bohne |
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60 g
KAFFEE
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1 l
WASSER
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94 °C
TEMPERATUR
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Kaffee trifft Kunst
Winterzauber und Engelskuss tragen dasselbe Motiv: eine Pop-Art-Frau und ein Weihnachtsmann, der den Finger auf die Lippen legt. Psst! Gemalt hat es Josef „joe5ive“ Bathen in unserem Atelier in Gelsenkirchen. Die leere Tüte kannst du dir übrigens rahmen.
Gut zu wissen
- Engelskuss machen wir selbst: Mushroom-Mais, ohne Fett gepoppt, mit Karamell, Zartbitterkuvertüre und Spekulatiusgewürz überzogen.
- Jede Kaffeetüte trägt ihr Röstdatum.
- Winterzauber kommt im Set immer als ganze Bohne. So bleibt das Aroma länger frisch.
- Winterzauber gibt es nur in der Weihnachtszeit, solange der Vorrat reicht.
Zutaten & Allergene
Winterzauber, 250 g: Röstkaffee (50 % Arabica, 50 % Robusta), Spekulatiusgewürz (Zimt, Macis, Nelke, Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Piment, Anis, Koriander, Fenchel). Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
Engelskuss, 50 g – Karamellisiertes Popcorn mit Zartbitterkuvertüre und Spekulatiusgewürz: Traubenzucker, Zucker, Mais, Zartbitterkuvertüre 16 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon-Vanilleextrakt), Vanillezucker, Spekulatiusgewürz 1,3 % (Zimt, Macis, Nelke, Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Piment, Anis, Koriander, Fenchel), Speisesalz. Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
Hersteller Winterzauber und Engelskuss: ODIBA · Genusswelt Bathen GmbH, Wilhelmstr. 49, 45891 Gelsenkirchen
Panettone (Hefekuchen), 100 g: Weizenmehl, Sultaninen 18 %, Eier, Zucker, Butter (Milch), kandierte Orangenschalen 4 % (Orangenschalen, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker), Milch, Hefe-Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Fruktose, Salz, Bierhefe, natürliche Aromen. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Soja und Senf enthalten. Kühl und trocken aufbewahren.
Hersteller: Amaretti Virginia S.r.l., Località Prapiccinin 6, 17046 Sassello (SV), Italien
| NÄHRWERTE ENGELSKUSS · JE 100 G | |
| Energie | 1718 kJ / 407 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,07 g |
| NÄHRWERTE PANETTONE · JE 100 G | |
| Energie | 1529 kJ / 364 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,42 g |
Frohe Weihnachten und viel Freude beim Auspacken!
Dein ODIBA Team
GEMALT. GERÖSTET. GELSENKIRCHEN.
Engel’s Kuss ist unser Weihnachts-Popcorn: Karamell, Zartbitterschokolade und Spekulatiusgewürz in einer Tüte.
Wir poppen Mushroom-Mais aus Frankreich trocken mit heißer Luft, ohne Öl. Danach bekommt jedes Korn einen Mantel aus Karamell, Zartbitterkuvertüre und Spekulatiusgewürz. Knusprig, schokoladig, weihnachtlich. Zum Naschen auf dem Sofa, als Mitbringsel oder neben einer Tasse Winterzauber.
| Sorte | Spekulatius & Schokolade |
| Füllmenge | 50 g |
| Mais | Mushroom-Mais aus Frankreich |
| Herstellung | trocken gepoppt, ohne Öl, karamellisiert |
| Manufaktur | ODIBA in der alten Fleischerei, Gelsenkirchen |
Auch unser Popcorn trägt Kunst von Josef „joe5ive“ Bathen. Auf dem Engel’s Kuss: eine Pop-Art-Frau und der Weihnachtsmann mit dem Finger auf den Lippen. „Psst“, nicht verraten, was unterm Baum liegt. Dasselbe Motiv trägt unser Winterzauber Kaffee.
Bezeichnung: Karamellisiertes Popcorn mit Zartbitterkuvertüre und Spekulatiusgewürz
Zutaten: Traubenzucker, Zucker, Mais, Zartbitterkuvertüre 16 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon-Vanilleextrakt), Vanillezucker, Spekulatiusgewürz 1,3 % (Zimt, Macis, Nelke, Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Piment, Anis, Koriander, Fenchel), Speisesalz.
Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
| Energie | 1718 kJ / 407 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,07 g |
- Kühl und trocken lagern.
- Mindesthaltbarkeitsdatum und Charge stehen auf der Tüte.
- Hersteller: ODIBA · Genusswelt Bathen GmbH, Nienhofstr. 7–9, 45894 Gelsenkirchen
- Auch bei ODIBA am Markt in Gelsenkirchen-Buer erhältlich.
Gemalt. Gepoppt. Gelsenkirchen.
Dein ODIBA Team
Weihnachten zum Verschenken: unser Winterzauber und eine Tüte Engel’s Kuss Popcorn, beide aus Gelsenkirchen, beide mit Kunst auf dem Etikett.
Der Winterzauber ist unser Kaffee für die kalte Jahreszeit: Wir rösten unsere Zechenbohne und aromatisieren sie danach mit Lebkuchen und Zimt. Dazu kommt Engel’s Kuss aus unserer eigenen Popcorn-Manufaktur: trocken gepoppter Mais in einem Mantel aus Karamell, Zartbitterschokolade und Spekulatiusgewürz. Für den Adventssonntag, den Wichtel im Büro oder für dich selbst.
| Kaffee | Winterzauber · 250 g · aromatisiert |
| Popcorn | Engel’s Kuss · 50 g · Schokolade & Spekulatius |
| Aroma | Lebkuchen · Zimt |
| Basis | unsere Zechenbohne, nach dem Rösten aromatisiert |
| Bohne | 50 % Arabica · 50 % Robusta |
| Herkunft | Brasilien · Indonesien |
| Röstung | langsame Trommelröstung, Stufe 4 von 6 |
| Hinweis | aromatisiert · saisonal |
| Filter | 60 g auf 1 Liter Wasser · 94 °C |
| Espresso | 18 g → 36 g · 25–30 Sek. · 93 °C |
Jedes ODIBA-Etikett ist ein Kunstwerk von Josef „joe5ive“ Bathen, entstanden in unserem Atelier in der alten Fleischerei. Kaffee und Popcorn tragen hier dasselbe Motiv: eine Pop-Art-Frau und der Weihnachtsmann mit dem Finger auf den Lippen. „Psst“, nicht verraten, was unterm Baum liegt. Kunst für alle, und die leere Tüte darf an die Wand.
Traubenzucker, Zucker, Mais, Zartbitterkuvertüre 16 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon-Vanilleextrakt), Vanillezucker, Spekulatiusgewürz 1,3 %, Speisesalz.
Kann Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
| Energie | 1718 kJ / 407 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 74 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,07 g |
- Jede Kaffeetüte trägt ihr Röstdatum.
- Der Winterzauber kommt im Bundle als ganze Bohne.
- Das Popcorn poppen wir trocken mit heißer Luft, ohne Öl.
- Saisonal, nur solange der Vorrat reicht.
- Auch bei ODIBA am Markt, Nienhofstr. 7–9 in Gelsenkirchen-Buer.
Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.
Dein ODIBA Team
Winterzauber ist unser Weihnachtskaffee: kräftig, säurearm und mit einer Prise Spekulatius. Er riecht nach Lebkuchen und Zimt, schmeckt aber zuerst nach richtig gutem Kaffee.
Basis ist unsere goldprämierte Zechenbohne. Yellow Bourbon aus Brasilien bringt Schokolade und natürliche Süße, Brasil Santos ein weiches Mundgefühl, indonesischer Robusta Würze und Tiefe. Nach der Trommelröstung verfeinern wir die Bohnen mit Spekulatiusgewürz. Im Filter wird er weihnachtlich-würzig, als Espresso oder im Cappuccino kräftig mit Lebkuchennote.
| AROMA | Lebkuchen · Zimt |
| RÖSTGRAD | |
| INTENSITÄT | |
| SÄURE | |
| KÖRPER |
| Bohne | 50 % Arabica · 50 % Robusta |
| Herkunft | Brasilien (Yellow Bourbon, Santos) · Indonesien (Robusta) |
| Basis | unsere Zechenbohne |
| Verfeinert mit | Spekulatiusgewürz |
| Röstung | Trommelröster, Stufe 4 von 6 · Medium Roast |
| Edition | Limited Art Edition · nur in der Weihnachtszeit |
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FILTER
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SIEBTRÄGER
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MILCHGETRÄNKE
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60 g
KAFFEE
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1 l
WASSER
|
94 °C
TEMPERATUR
|
|
18 g
REIN
|
36 g
RAUS
|
26–28 s
ZEIT
|
93 °C
WASSER
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Kaffee trifft Kunst
Auf der Tüte flüstert eine Pop-Art-Frau einem Weihnachtsmann etwas zu, und der legt den Finger auf die Lippen. Psst! Das Motiv hat Josef „joe5ive“ Bathen in unserem Atelier in Gelsenkirchen gemalt. Dasselbe Bild trägt unser Engelskuss-Popcorn, gewürzt mit demselben Spekulatius. Die leere Tüte kannst du dir übrigens rahmen. Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.
Gut zu wissen
- Winterzauber gibt es nur in der Weihnachtszeit, solange der Vorrat reicht.
- Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
- Als ganze Bohne oder gemahlen: Wähle einfach deine Zubereitung aus.
- Passt perfekt zu unserem Engelskuss-Popcorn. Beides zusammen gibt es im Set X-MAS Magic.
Zutaten
Röstkaffee (50 % Arabica, 50 % Robusta), Spekulatiusgewürz (Zimt, Macis, Nelke, Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Piment, Anis, Koriander, Fenchel). Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
Frohe Weihnachten und viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team
