Galápagos | Hacienda El Cafetal San Cristóbal · Ecuador · Bourbon · Washed

Es gibt Kaffees, die man einmal trinkt — und nicht vergisst. Dieser ist einer davon.

Die Hacienda El Cafetal liegt auf der Insel San Cristóbal, mitten im Pazifik, 1.000 Kilometer vor der Küste Südamerikas. Auf vulkanischem Boden, unter Schatten von Avocado- und Guavenbäumen, wachsen hier Arabica-Pflanzen der Bourbon-Varietät — gepflanzt erstmals im Jahr 1879, von einem gewissen Manuel J. Cobos zusammen mit französischen Agronomen. Dass diese Bäume noch heute außergewöhnliche Bohnen tragen, grenzt an ein Wunder — denn die natürliche Lebensdauer eines Kaffeestrauchs liegt bei 30 bis 40 Jahren.

Was diesen Kaffee unverwechselbar macht, ist sein Mikroklima. Der kalte Humboldtstrom aus der Antarktis bringt moderate Temperaturen und tropischen Regen auf die Südseiten der Inseln — ein natürliches Kühlsystem das den Bohnen Zeit gibt, langsam und aromatisch zu reifen. Pestizide, Fungizide, Herbizide und chemische Dünger sind auf den Galápagos gesetzlich verboten. 

Jährlich verlassen nur rund 6.000 Bags Kaffee die gesamten Galápagos-Inseln — 3.000 davon von San Cristóbal. Was du hier in der Tüte hast, ist ein kleines Stück von dem was diese Inseln so besonders macht.

In der Tasse: Zitrusfrucht, Steinobst, Malz, intensiver Körper — sauber, lebendig, unverwechselbar.

Varietät: Bourbon Verarbeitung: Washed Region: San Cristóbal, Galápagos Farm: Hacienda El Cafetal Höhe: 130–350 m ü. M. 

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Ein Kaffee wie ein guter Vater: kräftig, verlässlich und mit wenig Säure. In der Tasse zeigt er Noten von gerösteten Nüssen und Schokolade. Als Espresso aus dem Siebträger spielt er seine Stärke voll aus, und auch im Vollautomaten läuft er zuverlässig rund. Mit dem „DAD“-Anker auf der Tüte ist er das passende Geschenk für jeden Papa.

Kaffee trifft Kunst

Der Tattoo-Anker mit Rosen und dem Banner „DAD“ stammt von Josef „joe5ive“ Bathen und ist in unserem Atelier in Gelsenkirchen entstanden. Das Gegenstück zu Mutters Bester. Limited Art Edition.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

Sortenreiner Robusta aus Java. Voller Körper, kaum Säure, dichte Crema — und ordentlich Koffein. Kompromisslos für alle, die es ernst meinen.

• Duft: Malz, warme Backgewürze
• Tasse: Kakao und dunkle Schokolade vorn, geröstete Haselnuss, dahinter Zeder und ein Hauch schwarzer Pfeffer
• Abgang: lang, leicht tabakig, bitter-süß
• Säure: sehr niedrig · Körper: schwer, sirupartig · Süße: mittel

Erlebe den „Winterzauber“ – unser saisonaler Filterkaffee, der die festliche Stimmung perfekt in deine Tasse bringt. Diese 100% Arabica-Mischung mit mittelkräftiger Röstung verwöhnt dich mit intensiven Noten dunkler Schokolade und einem Hauch weihnachtlicher Gewürze. Ein Kaffee, der perfekt zur kalten Jahreszeit passt und Wärme sowie Genuss vereint. Nur für kurze Zeit erhältlich – gönn dir deinen Winterzauber!

ODIBA Pumpkin Spice Kaffee – herbstlich würziger Kaffeegenuss

Ein Kaffee, der den goldenen Herbst in die Tasse bringt: Unser Pumpkin Spice Kaffee vereint handgepflückte Arabica und Robusta-Bohnen aus Brasilien und Indonesien mit einer fein abgestimmten Mischung aus natürlichen Kürbisgewürzen – Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken.

Sorgfältig im Röstgrad 4/6 veredelt, entfaltet dieser Blend ein ausgewogenes Spiel aus Kakaonoten und feinen Walnussnuancen, das durch die natürliche Aromatisierung eine angenehm wärmende Würze erhält. Ob als Espresso, Filterkaffee oder in Milchgetränken – der Pumpkin Spice Kaffee sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das an gemütliche Herbsttage erinnert.

Die verwendeten natürlichen Aromen sind vollkommen unbedenklich für den Einsatz in der heimischen Kaffeemühle. Dennoch kann es vorkommen, dass die ersten Bezüge mit einem neuen Kaffee noch leichte Spuren der Gewürze aufweisen – ein natürlicher Effekt, der nach kurzer Zeit verschwindet.

Ein aromatischer Begleiter für die kühleren Tage – handwerklich geröstet, liebevoll veredelt und unwiderstehlich herbstlich.

24 Türchen voller Genuss

Unser Adventskalender ist zurück! Hinter 24 Türchen warten 17 handgeröstete Kaffees aus unserer Rösterei, 5 Sorten Gourmet-Popcorn aus unserer eigenen Manufaktur, ein Drip Bag für unterwegs und die ODIBA Tasse, aus der dein Adventskaffee gleich doppelt so gut schmeckt. Alles kommt verpackt in der ODIBA Tasche, die du danach weiter nutzen kannst.

Welche Sorte sich hinter welchem Türchen versteckt, bleibt eine Überraschung. Eine Sortenliste mit kurzer Beschreibung zu jedem Kaffee liegt bei.

🎁 Vorbesteller-Aktion: Bestelle bis zum 01.11.2026 und zahle nur 129,99 € statt regulär 139,99 €.

Das steckt drin

• 17 × Kaffee à 100 g, frisch auf unserem Probat geröstet
• 5 × Gourmet-Popcorn à 50 g
• 1 × Drip Bag mit Yellow Bourbon
• 1 × ODIBA Tasse
• verpackt in der ODIBA Tasche

Die Kaffees

Single Origin: El Salvador, Maragogype, Yellow Bourbon, Sweet Soul (Ruanda), Pura Vida, Santo Domingo, Malabar, Monte d'oro, Sidamo, Papua-Neuguinea

Blends & Espresso: Buersche Mischung, Winterzauber (Christmas Blend, aromatisiert), Zechenbohne, 2nd Crack, Supreme, Trommelgold, Black Delight

Von fruchtig-mild bis kräftig-dunkel ist alles dabei: für den Filter, die French Press, den Vollautomaten und den Siebträger.

Das Popcorn

I'm going nuts · Engels Kuss · Derby · Heimspiel · 112 (Meersalz & Chili)

Gut zu wissen

• Alle Kaffees kommen als ganze Bohne, so bleibt das Aroma bis zum letzten Türchen frisch
• Versand ab sofort, so ist dein Kalender rechtzeitig vor dem 1. Dezember bei dir
• Limitierte Stückzahl, nur solange der Vorrat reicht
• Auch im Laden an der Nienhofstraße in Gelsenkirchen-Buer erhältlich

Ein Geschenk für alle, die Kaffee lieben, oder für dich selbst. Wir wünschen dir eine wundervolle Adventszeit!

Dein ODIBA Team

Ein Kaffee, so vertraut wie das Zuhausegefühl: rund, kräftig und mit wenig Säure. In der Tasse zeigt er Noten von gerösteten Nüssen und Schokolade. Besonders gern empfehlen wir ihn für den Vollautomaten, als Kaffee Crème läuft er dort rund und vollmundig durch. Und mit dem „MOM“-Herz auf der Tüte ist er das perfekte Geschenk für die beste Mama.

Kaffee trifft Kunst

Das Tattoo-Herz mit Rosen und dem Schriftzug „MOM – Mama ist die Beste“ stammt von Josef „joe5ive“ Bathen und ist in unserem Atelier in Gelsenkirchen entstanden. Limited Art Edition.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g und 500 g.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

Santo Domingo Single Origin Kaffee – Die aromatische Reise in die Karibik! Entdecke die exotischen Aromen der Karibik mit unserem Santo Domingo Single Origin Kaffee. Hochwertige Arabica-Bohnen aus der Anbauregion Santo Domingo verwöhnen deine Sinne mit einem würzig-schokoladigen Aroma und einem vollen Körper. Perfekt auf einer Höhe von 1.200 Metern angebaut und gewaschen aufbereitet, bietet dieser Kaffee ein unvergleichliches Genusserlebnis. Bestelle jetzt und genieße den einzigartigen Geschmack der Karibik in deiner Tasse!

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Die Zechenbohne ist ein kräftiger Kaffee mit Charakter – geröstet im Herzen des Ruhrgebiets. Der ausgewogene Blend aus 50 % Arabica und 50 % Robusta verbindet Süße, Tiefe und Körper zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis.
Brasilianischer Yellow Bourbon sorgt für sanfte Schokoladennoten und eine natürliche Süße, während Brasil Santos dem Kaffee Klarheit und ein weiches Mundgefühl verleiht. Ergänzt wird die Mischung durch indonesischen Robusta, der für Würze, Fülle und eine nussige Tiefe steht.
Die mittelkräftige Trommelröstung ergibt einen harmonischen, säurearmen Kaffee mit stabilem Körper und langem Nachhall. Goldprämiert und vielseitig einsetzbar, eignet sich die Zechenbohne ideal für Siebträger und Vollautomaten – bodenständig, kräftig und zuverlässig im Geschmack.

"Sweet Soul" – Kilimbi Coffee aus Ruanda

Unser "Sweet Soul" Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise. Die Bohnen stammen von der Kilimbi Farm im Nyamasheke District, einem Ort, an dem der Kaffee mit Herz und Hingabe angebaut wird. Die 750 Farmer hinter diesem Kaffee sind Teil einer Geschichte, die weit über den Anbau hinausgeht – sie repräsentieren den Fortschritt Ruandas nach den schwierigen Zeiten der Vergangenheit.

Der Geschmack von fruchtigen Aromen, einer feinen Säure und blumigen Noten entführt dich in das Land der Tausend Hügel, wo der Kaffee am Ufer des Lake Kivu wächst und gedeiht. Diese Tasse Kaffee ist ein Symbol für Hoffnung und die wunderbare Wandlung eines Landes, das sich mit unerschütterlicher Stärke und Optimismus neu erfindet.

Erlebe den einzigartigen Charakter von "Sweet Soul" – ein Kaffee, der mit jeder Tasse von der Leidenschaft und dem Engagement der Kilimbi-Familie erzählt.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Entdecke Äthiopien in jeder Tasse mit unserem Sidamo Single Origin Kaffee. Von Hand gepflückt in den Bergen über 1.400m, bietet dieser reine Arabica-Kaffee eine mittlere Trommelröstung, die ihm eine kräftige, schokoladige Note mit subtilen Dattelnoten und einem Hauch von Beeren und Zitrus verleiht. Perfekt geeignet für Filterkaffee und Siebträger (Vollautomaten), präsentiert sich Sidamo als ein Genuss für Kaffeeliebhaber. Erlebe die Aromen Äthiopiens in jeder Tasse.  

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Brombeere, Gewürze, Rauch. Ein Kaffee aus dem Hochland Papua-Neuguineas, gewachsen auf Vulkanboden auf 1.550 Metern – aus Typica-Bäumen, deren Saatgut ursprünglich aus den Blue Mountains Jamaikas stammt.

Hinweis zur Verpackung:
Wir stellen gerade auf unser neues Tütendesign um. Solange der Restbestand reicht, kann es sein, dass dein Kaffee noch im bisherigen Design bei dir ankommt. Inhalt, Menge und Qualität sind identisch.

Entdecke den Nussigen aus Südindien – „India Malabar“, ein Single Origin Filterkaffee, der durch seine außergewöhnliche Aufbereitung ein weiches, nussiges Aroma entfaltet. Die 100% Arabica-Bohnen, geprägt von geringer Säure, werden mittelkräftig trommelgeröstet, um die charakteristischen Haselnussnoten zu betonen. Erlebe die faszinierende Geschichte dieses Kaffees, der durch „monsooning“ sein einzigartiges Aroma erhält. Ein Genuss für Kaffeeliebhaber auf der Suche nach etwas Besonderem.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

El Cafecito · Honduras Karamell trifft Zitrus — der charmante Hochlandkaffee

Es gibt Kaffees, die machen Lärm. Und es gibt Kaffees, die einfach gut sind — Tasse für Tasse, Tag für Tag. „El Cafecito" gehört zur zweiten Sorte.

Dieser Honduras stammt aus den Hochlagen zwischen 1.200 und 1.400 Metern — als Strictly High Grown (SHG) klassifiziert, die höchste Qualitätsstufe in Mittelamerika. Auf dieser Höhe reifen die Kirschen langsamer, die Bohnen werden dichter, das Aroma komplexer.

In der Tasse verbindet sich genau das, was Honduras so besonders macht: ein weiches Karamell, eine helle Zitrusnote die Frische bringt, und ein rundes, geschmeidiges Mundgefühl mit einem süßen, langen Abgang. Ein Kaffee der sich nicht aufdrängt — aber bleibt.

Verwendet werden zwei klassische Varietäten: Lempira, eine honduranische Eigenentwicklung mit weichem Schokoladen-Karamell-Profil, und Bourbon, einer der edelsten Arabica-Klassiker der Welt — bekannt für seine Süße und Balance. Geerntet wird zwischen November und März, in der trockenen Hochsaison Mittelamerikas.

Handgeröstet in kleinen Chargen in unserer Rösterei in Gelsenkirchen — schonend in der Trommel, damit die feine Aromatik nicht verloren geht.

El Cafecito — der kleine Kaffee mit großem Charakter.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Ohne Wumms – Genuss ohne Grenzen

Manchmal will man einfach einen guten Kaffee – ohne Rücksicht auf die Uhrzeit. Unser „Ohne Wumms" macht genau das möglich. Der Rohkaffee aus den Bergen Mexikos kommt zu uns bereits auf natürlichem Weg entkoffeiniert – schonend auf Wasserbasis, ganz ohne Chemie. Anschließend röstet er durch unsere Hände genauso sorgfältig wie alle unsere anderen Sorten. Was im Glas landet, ist ein Kaffee mit echtem Charakter: süßliche Noten von braunem Zucker und eine fruchtige Traube, die sanft nachklingt. Kein Kompromiss, nur Kaffee – wann immer du Lust hast.

Unsere „Buersche Mischung“ – Ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse! Unser mittelkräftiger Blend aus 80% Arabica-Bohnen vereint das Beste aus fünf Ländern – Indien, Äthiopien, El Salvador, Mexiko und Brasilien. Durch eine sorgfältige Trommelröstung entfaltet er herrliche Kakao- und Nussnoten mit einer leichten Würze.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.

Entdecke den Yellow Bourbon Single Origin – ein Filterkaffee, bei dem Genuss an erster Stelle steht. Dieser 100% Arabica-Kaffee aus den Höhenlagen Brasiliens überzeugt mit einer mittelkräftigen Trommelröstung und unvergleichlichem Aroma von Schokoladen- und Kakao-Noten. Handgepflückt auf einer Erntehöhe von 950m bis 1150m und sonnengetrocknet mittels des natural*-Verfahrens, verspricht der Yellow Bourbon eine Tasse voller Geschmackserlebnisse. Genieße die angenehme Fülle und den geringen Säuregehalt dieses besonderen Kaffees.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Der Zeche Zollverein Espresso Blend ist mehr als nur Kaffee – er ist das Ergebnis einer aufregenden Kooperation mit dem digital Campus Zollverein. Diese Mischung aus 60% Arabica-Kaffees aus Indonesien, Indien und Äthiopien verführt mit einer einzigartigen Schoko-Nussnote. Die mittlere Trommelröstung sorgt für ein ausgewogenes Aromaprofil, während die Gold Auszeichnung Qualität auf höchstem Niveau verspricht. Ideal für Espresso, Cappuccino und Café Crema. Jetzt bestellen und die Welt des exquisiten Kaffeegenusses entdecken.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

„Rose’s Espresso“ – eine einzigartige Kreation von Sternekoch Frank Rosin und ODIBA. Ein Espresso Blend mit 80% Arabica aus Indonesien und Indien. Nussige und Karamellnoten verleihen diesem Espresso eine harmonische Geschmacksvielfalt. Mittlere Trommelröstung für einen ausgewogenen Charakter. Gold Auszeichnung für höchsten Kaffeegenuss. Erlebe die perfekte Symbiose aus Kulinarik und Kaffeekunst. Bestelle jetzt und genieße „Rose’s Espresso“ – ein Kaffee, der die Essenz der Zusammenarbeit verkörpert.

*Die abgebildeten Produktfotos können Abweichungen zeigen. Wir stellen gerade unsere Verpackung und das Design um. Röstung und Inhalt sind wie beschrieben und gleich!

Tauche ein in die Welt von Asa’s Projektkaffee – ein preisgekrönter Espresso Blend mit Kakao, Nuss und Zitrusnoten. Diese goldprämierte Mischung aus reinen Arabica Bohnen aus Indonesien, Indien und Äthiopien bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Durch den Kauf unterstützt du die Gerald Asamoah Stiftung, die sich für herzkranke Kinder und ihre Familien einsetzt. Bestelle jetzt Asa’s Projektkaffee und genieße nicht nur erstklassigen Kaffeegenuss, sondern auch die Freude, Gutes zu tun.

Monte d'oro ist unser Espresso für alle, die es weich, nussig und mit wenig Säure mögen. Die Bohnen aus Südindien werden monsooned: Nach der Ernte lagern sie offen an der Küste und nehmen die feuchte Monsunluft auf. Dadurch quellen sie auf und verlieren Säure. In der Tasse zeigt er Noten von Haselnuss und Karamell bei einem kräftigen Körper, pur rund und mild, im Cappuccino ein schöner Partner für die Milch.

Kaffee trifft Kunst

Monte d'oro ist unsere Kunstedition Nº 100. Das Motiv mit dem Schimpansen zwischen leuchtenden Mohnblüten stammt von Josef „joe5ive“ Bathen und ist in unserem Atelier in Gelsenkirchen entstanden. Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Kein Siebträger? Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

Trommelgold ist unser Espresso für alle, die es kräftig, rund und trotzdem fruchtig mögen. Pur zeigt er Noten von Brombeere und Schokolade, im Cappuccino oder Flat White trägt seine Schokoladennote die Milch.

Kaffee trifft Kunst

Jede Trommelgold-Tüte ist eine kleine Kunstedition. Das Motiv mit Löwe und Mohnblüten stammt von Josef „joe5ive“ Bathen und ist in unserem Atelier in Gelsenkirchen entstanden. Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg. Für den täglichen Siebträger lohnt sich die 1-kg-Tüte.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Kein Siebträger? Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

Black Delight ist unser kräftigster Espresso: dunkel, vollmundig und mit wenig Säure. In der Tasse zeigt er Noten von Zartbitterschokolade und Walnuss und setzt sich auch in viel Milch durch. Ideal für Cappuccino, Latte Macchiato und alle, die ihren Espresso intensiv mögen.

Kaffee trifft Kunst

Das Motiv „Black Delight“ mit drei Dobermännern und einem Frauengesicht ist im Original ein Mixed-Media-Werk auf Leinwand (80 × 120 cm, Acryl, Lack und digitale Fotoelemente) von Josef „joe5ive“ Bathen, entstanden in unserem Atelier in Gelsenkirchen. Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg. Für den täglichen Siebträger lohnt sich die 1-kg-Tüte.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Kein Siebträger? Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

2nd Crack ist unser Espresso für alle, die es rund, vollmundig und mit schöner Crema mögen. Der Name verrät die Röstung: Wir beenden sie kurz nach dem zweiten Knacken der Bohne. In der Tasse zeigt er Noten von Haselnuss und Karamell, pur als Espresso genauso wie im Cappuccino.

Kaffee trifft Kunst

Die Limited Art Edition „Espresso Dealer“ zeigt einen Affen mit runder Sonnenbrille, der in seiner Jacke Espresso-Tüten anbietet. Das Motiv stammt von Josef „joe5ive“ Bathen und ist in unserem Atelier in Gelsenkirchen entstanden. Gemalt. Geröstet. Gelsenkirchen.

Gut zu wissen

• Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg. Für den täglichen Siebträger lohnt sich die 1-kg-Tüte.
• Jede Tüte trägt ihr Röstdatum.
• Kein Siebträger? Wähle bei der Mahlung einfach deine Zubereitung aus.

Viel Freude beim ersten Schluck!
Dein ODIBA Team

Entdecke mit "Supreme" Espresso das Beste aus der Kaffeewelt – ein GOLD prämierter Favorit von unserem Röstmeister. Diese einzigartige Mischung aus 60% Arabica und 40% Robusta verwöhnt deine Sinne mit einem Schoko-Nuss Charakter und einer leicht fruchtigen Note im Abgang. Perfekt als kräftiger Espresso, aber auch mit Milch ein Genuss. Von Hand gepflückt, nass aufbereitet und sonnengetrocknet – "Supreme" ist mehr als ein Espresso, es ist ein Meisterwerk des Kaffeegenusses.

*Die abgebildeten Produktfotos zeigen bereits unsere neuen, vollflächig bedruckten Kaffeetüten. Diese sind aktuell ausschließlich in der 250 g Variante erhältlich.